God bless America za puszyste naleśniki skąpane w syropie klonowym z dodatkiem bekonu i owoców. Pancakes to jedno z tych dań, które uwielbiają dzieciaki i dorośli. Dzięki dodatkowi kefiru lub maślanki pancakes są bardzo delikatne, zaś proszek do pieczenia, dobrze ubita piana z białek, oraz mąka z jak najwyższą zawartością białka (min 10g) nadają puszystość. […]
W mojej rodzinie krąży legenda, o tym jak to ja, będąc małym dzieckiem zanim dałam się nakarmić, najpierw przeprowadzałam kontrolę jakości serwowanego mi dania, wkładając do niego palce i sprawdzając, czy jedzenie ma kształt. Jeśli danie było papką nie było takiej mocy, żebym to zjadła. Tak zostało mi do dziś i choć nie wkładam już […]
Jeżeli szukasz przepisu na idealnie brownie, które jak raz spróbujesz, to nie zapomnisz o nim nigdy, to dobrze trafiłeś. Istnieje wiele legend opisujących pochodzenie ciasta brownie. Jedna z nich opowiada o gospodyni domowej z Bangor w stanie Maine, która piekąc ciasto czekoladowe zapomniała dodać proszek do pieczenia, co spowodowało, że ciasto nie wyrosło. Oszczędna gospodyni […]