Ostatnio był przepis na lekki lunch idealny na upały, dziś podrzucam przepis na szybki obiad dopasowany do pogody i sezonu. Fajita, bo o tym mowa, to klasyk kuchni Tex-Mex i teraz, kiedy jest sezon na paprykę smakuję najlepiej. Krótka historia kuchni Tex-Mex Tex-Mex to dania kuchni teksańskiej, wynikające z połączenia kuchni meksykańskiej i hiszpańskiej, w […]
Hola amigo! Był przedsmak kuchni japońskiej, to teraz pora na kuchnię meksykańską. Dziś przychodzę do Ciebie z klasycznym street foodem, oraz gwiazdą festynów i imprez na świeżym powietrzu. Tacos! Bo o nim mowa to nic innego jak placek tortilli wypełniony np. grillowanym mięsem, owocami morza, czy w wersji wegetariańskiej grillowanymi warzywami i polany salsą. Koniecznie […]