Od paru lat nieprzerwanie trwa moda na kiszonki, przy czym KIMCHI bije na głowę wszystko. To narodowe danie kuchni koreańskiej posiada wielowymiarowy kwaśno – słono – pikantny smak i spożywane jest przez Koreańczyków niemalże do każdego posiłku. Może być nie tylko dodatkiem do dania, ale też jego głównym składnikiem, np. zupy (kimchi jjigae), smażonego ryżu […]