Skoro już wiesz jak zrobić sos holenderski i angielskie crumpets, to najwyższa pora złożyć to wszystko w całość i dodać do tego jajko w koszulce, żeby cieszyć swoje podniebienie daniem zwanym Egg Benedict, które w Polsce znane jest pod nazwą Jajko po benedyktyńsku. Egg Benedict, to popularne danie śniadaniowe składające się z jajka w koszulce, […]
Jajko jako symbol odrodzenia i doskonałości Jajko odgrywa ogromną rolę niemalże w każdej dziedzinie naszego życia. W sferze metafizycznej jest przedmiotem rozważań filozoficznych – co było pierwsze, kura czy jajko? W sferze sacrum jest symbolem stworzenia. W mitologii słowiańskiej z pękniętego jaja wylał się Praocean, z którego wyłonili się bogowie Perun i Wales. Jajko jako […]
Według mnie Brytyjczycy powinni mieć dwa powody do dumy, mianowicie cheddar i lemon curd. Nie udało mi się dotrzeć do informacji, czy twórcy tych receptur zostali odznaczeni Orderem Imperium Brytyjskiego – The Most Excellent Order of the British Empire. Jeśli nie, to Królowa powinna to szybko nadrobić. O serze nie będę się rozwodziła – powiem […]