Cilbir, czyli jajka po turecku

Cilbir, czyli jajka po turecku zawojowały sferę kulinarną w ekspresowym tempie i nie odpuszcza. A ja się temu wcale nie dziwię, bo to tureckie danie jest po prostu pyszne. Wprawdzie dłuższy czas nie byłam przekonana do niego, ze względu na konsystencję. Połączenie jogurtu i jajek nie bardzo do mnie przemawiało, bo to miękkie i to […]

Czytaj dalej


Egg Benedict, czyli jajko w koszulce z sosem holenderskim

Skoro już wiesz jak zrobić sos holenderski i angielskie crumpets, to najwyższa pora złożyć to wszystko w całość i dodać do tego jajko w koszulce, żeby cieszyć swoje podniebienie daniem zwanym Egg Benedict, które w Polsce znane jest pod nazwą Jajko po benedyktyńsku. Egg Benedict, to popularne danie śniadaniowe składające się z jajka w koszulce, […]

Czytaj dalej