Za każdym razem kiedy odwiedzałam Japonię Onigiri ratowały mi życie. Te małe, trójkątne kanapeczki to symbol japońskiej kuchni, który można znaleźć w wielu miejscach poczynając od tradycyjnych sklepów spożywczych po nowoczesne supermarkety, czy popularne sieciówki typu 7-Eleven. Wariantów smakowych jest tyle, że każdy znajdzie coś dla siebie, a do tego są super szybką i zdecydowanie […]

Czytaj dalej

Właściwie nie wiem dlaczego dopiero teraz publikuję przepis na makaron Alla Puttanesca. To danie od wielu lat króluje w moim menu, a bywały takie momenty, że Puttanesca lądowała co tydzień na moim talerzu. Wypróbowałam wiele wariantów, np. z dodatkiem wina białego, czerwonego, bazylią, świeżym oregano, a nawet tuńczykiem. I wersja z tuńczykiem przypadła mi najbardziej […]

Czytaj dalej