Za każdym razem kiedy odwiedzałam Japonię Onigiri ratowały mi życie. Te małe, trójkątne kanapeczki to symbol japońskiej kuchni, który można znaleźć w wielu miejscach poczynając od tradycyjnych sklepów spożywczych po nowoczesne supermarkety, czy popularne sieciówki typu 7-Eleven. Wariantów smakowych jest tyle, że każdy znajdzie coś dla siebie, a do tego są super szybką i zdecydowanie […]
Chyba nie znam nawet jednej osoby, która kręciłaby nosem na słowo SUSHI. Tradycyjne japońskie danie jest uwielbiane przez wszystkich na całym świecie. Dziś serwowane w restauracjach nierzadko za „ciężkie” pieniądze, na początku XIX w. było popularnym fast-foodem na ulicach Tokio, ale zaraz do tego dojdę. Sushi ma swoje korzenie w daniu zwanym Narezushi. Była to […]
Choć pogoda w tym roku nie dopisała i raczej nie zachęcała do tradycyjnych majówkowych rytuałów, to nie mogę powiedzieć, że to był stracony czas. Pobudka później niż zazwyczaj, bo można, bo nigdzie nieśpieszno, bo wieczór wcześniej Netflix wciągnął za bardzo. Bo poniedziałek okazał się być drugą niedzielą. Bo w rytm wichury dudniącej za oknami jakoś […]