Kiedy za „żelazną kurtyną” z reklam Coca-Coli uśmiechały się dzieciaki popijające gazowany płyn, my dzieci w komunistycznej Polsce popijaliśmy z uśmiechem na ustach kompot z owoców sezonowych serwowany nam na szkolnych stołówkach, w barach mlecznych, czy w domu do obiadu. W moim domu, w sezonie letnim kompot zawsze stał na kuchennym blacie rozlany w miliony […]
Crumble rabarbarowo-jabłkowe
Angielski maj zawsze będzie kojarzył mi się z rabarbarem. Mimo, iż w UK rabarbar można kupić przez okrągły rok, to właśnie z początkiem maja jego cena drastycznie spada o 50% i masowo znika z półek sklepowych, ponieważ Brytyjczycy uwielbiają to warzywo. A jak rabarbar, to Crumble, kompot i koniecznie kruche ciasto, choć za dzieciaka wystarczyła […]